Boabe roșii, făină de orez glutinos, apă, făină de orez, făină de GRÂU, SUSAN (5,00%), ulei de palmier, zahăr, emulsifiant: E 464
Alergeni: SUSAN, GLUTEN (GRÂU).
Poate conține urme de: OUĂ, LAPTE, SOIA, CRUSTACEE, FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 1.319 kJ / 315 kcal
Grăsimi: 7,40 g
din care acizi grași saturați: 2,30 g
Carbohidrați: 57,00 g
din care zaharuri: 10,00 g
Proteine: 5,40 g
Sare: 0,12 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Se gătesc direct din congelator, fără decongelare.
La friteuză, 5-6 minute la 170°C, până devin aurii.
A se consuma doar după preparare termică.
Bilele de susan se mănâncă una câte una.
Din cauza consistenței există risc de înecare, copiii trebuie supravegheați la consum.
N° 088 · DESERTURI
Bile de Susan cu Adzuki
prăjite la exterior · cremă de fasole roșie adzuki
Biluțe prăjite cu susan și pastă de fasole adzuki, desertul clasic din tradiția asiatică. Învelișul de susan alb dă o textură crocantă, iar interiorul ascunde un miez dens de adzuki. Pre-modelate, gata de prăjit acasă.
Învelișul crocant de susan peste umplutura dulce de fasole roșie, exact desertul cu care închei o masă de dim sum. Le prăjești direct din congelator până devin aurii, fără nimic de pregătit, și ai gustul de ceainărie asiatică acasă.
Livrare în 1-2 zile lucrătoare, în toată România
Calitate de restaurant, gata în câteva minute
Plată sigură cu card, Apple Pay sau Google Pay
Boabe roșii, făină de orez glutinos, apă, făină de orez, făină de GRÂU, SUSAN (5,00%), ulei de palmier, zahăr, emulsifiant: E 464
Alergeni: SUSAN, GLUTEN (GRÂU).
Poate conține urme de: OUĂ, LAPTE, SOIA, CRUSTACEE, FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 1.319 kJ / 315 kcal
Grăsimi: 7,40 g
din care acizi grași saturați: 2,30 g
Carbohidrați: 57,00 g
din care zaharuri: 10,00 g
Proteine: 5,40 g
Sare: 0,12 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Se gătesc direct din congelator, fără decongelare.
La friteuză, 5-6 minute la 170°C, până devin aurii.
A se consuma doar după preparare termică.
Bilele de susan se mănâncă una câte una.
Din cauza consistenței există risc de înecare, copiii trebuie supravegheați la consum.
Jian dui cu adzuki
Jian dui cu adzuki
Jian dui este desertul dim sum construit pe contrast: susan crocant, aluat elastic de orez și pastă dulce de fasole roșie.
Notițe
Se consumă câte o bucată, cu mestecare atentă. Textura elastică prezintă risc de înecare, iar copiii trebuie supravegheați. Produsul conține susan și gluten și poate conține urme de ou, lapte, soia, crustacee și fructe cu coajă.
Crocant & dulce
Autenticitate
De ce merită
Bilele de susan sunt jian dui, clasicul desert din tradiția chinezească servit la yum cha, cu miez de fasole roșie adzuki. Învelișul de orez glutinos crește și se acoperă cu susan auriu la prăjire, crocant pe dinafară și elastic înăuntru. Cele 24 de bucăți au pasta de adzuki dulce, dar deloc copleșitoare, iar uleiul de palmier folosit e certificat RSPO, din surse sustenabile.
Inspirație culinară
Cum să savurezi
Prăjește Bilele de Susan cu Adzuki direct din congelator la 170°C timp de cinci-șase minute. Mișcă-le ușor pentru rumenire uniformă, scurge-le pe grătar și lasă umplutura să se tempereze înainte de servire; exteriorul poate părea gata înainte ca centrul să fie fierbinte.
Asocieri culinare
Servește-le așa
◆ Înghețată de matcha sau vanilie Bourbon
◆ Ceai oolong sau pu-erh cald (yum cha)
◆ Ciocolată neagră caldă cu miere
◆ Cafea filtrată tare sau espresso lung
◆ Vin dulce de desert (Vin Santo sau Tokaji)
