Specie: Penaeus monodon
Habitat: Acvacultură
Cultivat: Bangladesh
creveți (100,00%)
Alergeni: CRUSTACEE.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 420 kJ / 99 kcal
Grăsimi: 0,84 g
din care acizi grași saturați: 0,19 g
Carbohidrați: 3,21 g
din care zaharuri: 0,00 g
Proteine: 19,70 g
Sare: 0,45 g
* Valori orientative (produs neprocesat, scutit de declarația nutrițională obligatorie). Sursă: tabele de compoziție CIQUAL (ANSES).
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Decongelează 12-24 ore în frigider.
Se servesc cu cap și carapace pentru aromă maximă.
Decojirea se face la masă.
A se consuma doar după preparare termică.
N° 006 · CREVEȚI
Creveți Black Tiger 2/4
extra jumbo · întregi · pentru grătar sau cuptor
Creveți Black Tiger jumbo întregi (Penaeus monodon), calibru 2/4, cu cap și carapace, fiecare aproape cât palma. Crescuți în acvacultură tropicală.
Cei mai mari Black Tiger din comerț. Pui doi-trei pe grătar și ai un platou care nu trece neobservat.
Livrare în 1-2 zile lucrătoare, în toată România
Calitate de restaurant, gata în câteva minute
Plată sigură cu card, Apple Pay sau Google Pay
Specie: Penaeus monodon
Habitat: Acvacultură
Cultivat: Bangladesh
creveți (100,00%)
Alergeni: CRUSTACEE.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 420 kJ / 99 kcal
Grăsimi: 0,84 g
din care acizi grași saturați: 0,19 g
Carbohidrați: 3,21 g
din care zaharuri: 0,00 g
Proteine: 19,70 g
Sare: 0,45 g
* Valori orientative (produs neprocesat, scutit de declarația nutrițională obligatorie). Sursă: tabele de compoziție CIQUAL (ANSES).
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Decongelează 12-24 ore în frigider.
Se servesc cu cap și carapace pentru aromă maximă.
Decojirea se face la masă.
A se consuma doar după preparare termică.
Creveți jumbo la grătar cu unt de usturoi
Creveți jumbo la grătar cu unt de usturoi
La mărimea asta, crevetele se gătește ca un homar mic. Tăietura fluture îl ajută să se facă uniform și ține untul pe carne.
Notițe
Carapacea rămâne pe crevete la grătar, protejează carnea de foc. O singură întoarcere e de ajuns. Merge la fel de bine în cuptor, la grill, 6-8 minute. Produsul conține crustacee.
Giganți de mare
Autenticitate
De ce merită
Black Tiger extra jumbo crescuți în acvacultură tropicală din Bangladesh, păstrați întregi, cu cap și carapace. La calibrul ăsta rar, carnea e densă și dulce, iar carapacea ține toată aroma în timpul gătirii. Bogați în proteine, sunt creveții de ocazie specială.
Inspirație culinară
Cum să savurezi
Calibrul jumbo cere gătit care să-i pună în valoare. La grătar: încins, marinare scurtă cu ulei de măsline, usturoi și ierburi mediteraneene, 3 min pe fiecare parte. La cuptor: 200°C, 8-10 min, în tăviță cu unt topit și usturoi. Apoi servește-i întregi pe platou. Capul se prăjește separat în unt pentru un sos cu aromă concentrată.
Asocieri culinare
Servește-le așa
◆ Spaghetti al guazzetto cu roșii cherry și busuioc
◆ Paella de marisco cu șofran
◆ Sos verde de ierburi (pătrunjel, mărar, capere)
◆ Cartofi noi rumeniți cu rozmarin
◆ Vin alb sec (Vermentino sau Fiano di Avellino)
