Ulei de SOIA (70,00%), apă, gălbenuș de ou (3,50%), oțet distilat, sare, zahăr, pulbere de SOIA, condimente (conține MUȘTAR), agent de îngroșare: E 415; antioxidant: E 385; colorant: E 160a, E 160c
Alergeni: OU, SOIA, MUȘTAR.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 2.760 kJ / 659 kcal
Grăsimi: 70,00 g
din care acizi grași saturați: 5,80 g
Carbohidrați: 5,60 g
din care zaharuri: 1,10 g
Proteine: 0,70 g
Sare: 1,30 g
A se păstra la loc răcoros și uscat, ferit de lumină.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
După deschidere, a se păstra la frigider.
Înainte de deschidere, păstrare la temperatura camerei.
După deschidere, refrigerează (sub 5°C) și consumă în 30 de zile.
N° 121 · SOSURI & MARINADE
Maioneză Japoneză
cremoasă · stil japonez · pentru bucătărie zilnică
Maioneză japoneză cremoasă, mai bogată și mai dulceagă decât varianta europeană. Din ulei vegetal, gălbenuș de ou și oțet distilat care îi dă caracterul ușor acidulat. Sticlă de 500g, produsă în Coreea de Sud după rețeta japoneză.
Bogată și ușor acrișoară, merge pe sushi, okonomiyaki sau direct în spicy mayo, gustul japonez pe care maioneza obișnuită nu-l are. O tragi direct din sticlă, gata de folosit oricând.
Livrare în 1-2 zile lucrătoare, în toată România
Calitate de restaurant, gata în câteva minute
Plată sigură cu card, Apple Pay sau Google Pay
Ulei de SOIA (70,00%), apă, gălbenuș de ou (3,50%), oțet distilat, sare, zahăr, pulbere de SOIA, condimente (conține MUȘTAR), agent de îngroșare: E 415; antioxidant: E 385; colorant: E 160a, E 160c
Alergeni: OU, SOIA, MUȘTAR.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 2.760 kJ / 659 kcal
Grăsimi: 70,00 g
din care acizi grași saturați: 5,80 g
Carbohidrați: 5,60 g
din care zaharuri: 1,10 g
Proteine: 0,70 g
Sare: 1,30 g
A se păstra la loc răcoros și uscat, ferit de lumină.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
După deschidere, a se păstra la frigider.
Înainte de deschidere, păstrare la temperatura camerei.
După deschidere, refrigerează (sub 5°C) și consumă în 30 de zile.
Cremoasă, bogată
Autenticitate
De ce merită
Maioneza în stil japonez, varianta cremoasă și catifelată care a devenit nelipsită din bucătăria asiatică de zi cu zi. E mai densă și mai bogată decât maioneza obișnuită, cu acea aciditate fină care echilibrează gustul prăjelilor și al sushi-ului. Pachet de 500 g, pentru folosință zilnică la gătit și dipping.
Inspirație culinară
Cum să savurezi
Folosește pe okonomiyaki, takoyaki, sushi rolls sau în salate de pui și cartofi. Pentru un sos iute, amestecă cu sriracha și ulei de susan. În katsu sando, întinde generos pentru contrastul cu carnea crocantă de katsu. Excelentă ca sos pentru cartofi prăjiți rustic.
Asocieri culinare
Servește-le așa
◆ Okonomiyaki cu varză și dashi
◆ Sushi rolls cu somon și avocado
◆ Katsu sando cu varză rasă
◆ Salată de cartofi cu castravete murat
◆ Cartofi prăjiți cu sare grunjoasă
