Specie: Litopenaeus vannamei
Habitat: Acvacultură (certificat BAP)
Cultivat: Vietnam
creveți (90,00%), apă, sare, stabilizator: E 451, E 452
Alergeni: CRUSTACEE.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 377 kJ / 90 kcal
Grăsimi: 0,90 g
din care acizi grași saturați: 0,10 g
Carbohidrați: 0,50 g
din care zaharuri: 0,50 g
Proteine: 20,00 g
Sare: 0,33 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Decongelează 10 minute sub apă rece sau 12 ore în frigider.
Direct la tigaie sau grătar, fără curățare suplimentară.
A se consuma doar după preparare termică.
N° 131 · CREVEȚI
Creveți Vannamei 8/12
jumbo · decojiți și devenați · gata de gătit
Creveți Vannamei jumbo (Litopenaeus vannamei), calibru 8/12 (8-12 bucăți la livră), decojiți, devenați, fără cap și fără carapace.
Gust dulce și blând, pe care îl place toată lumea. Trec la fel de bine prin tempura crocantă ca pe grătar cu usturoi, fără să ceară pricepere.
Livrare în 1-2 zile lucrătoare, în toată România
Calitate de restaurant, gata în câteva minute
Plată sigură cu card, Apple Pay sau Google Pay
Specie: Litopenaeus vannamei
Habitat: Acvacultură (certificat BAP)
Cultivat: Vietnam
creveți (90,00%), apă, sare, stabilizator: E 451, E 452
Alergeni: CRUSTACEE.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 377 kJ / 90 kcal
Grăsimi: 0,90 g
din care acizi grași saturați: 0,10 g
Carbohidrați: 0,50 g
din care zaharuri: 0,50 g
Proteine: 20,00 g
Sare: 0,33 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Decongelează 10 minute sub apă rece sau 12 ore în frigider.
Direct la tigaie sau grătar, fără curățare suplimentară.
A se consuma doar după preparare termică.
Creveți saganaki cu feta
Creveți saganaki cu feta
Saganaki e aperitivul pe care îl comanzi în orice tavernă grecească: creveți în sos de roșii, cu feta care abia se înmoaie deasupra. Acasă iese identic, iar partea cea mai bună rămâne pâinea înmuiată în sos.
Notițe
Feta nu trebuie topită complet, e la fix când s-a înmuiat dar își ține forma. Dacă vrei varianta de ocazie, un strop de ouzo în locul vinului o duce fix pe plaja din Halkidiki.
Fragezi și dulci
Autenticitate
De ce merită
Creveți vannamei din ferme certificate BAP din Vietnam, calibru jumbo, decojiți și devenați. Sunt creveții de zi cu zi pe care te poți baza, cu o carne fragedă și un gust curat, blând. Bogați în proteine și gata de gătit, intră direct în tigaie.
Inspirație culinară
Cum să savurezi
Calibrul jumbo cere foc viu și gătit scurt. Tigaie încinsă cu unt și usturoi, două minute pe fiecare parte până devin opaci și ușor curbați. Pentru grătar, marinare scurtă cu ulei de măsline, lămâie și ierburi. Calibrul 8/12 e perfect pentru frigărui de aperitiv sau platouri seafood.
Asocieri culinare
Servește-le așa
◆ Spaghetti aglio e olio cu pătrunjel proaspăt
◆ Risotto cu sparanghel și parmezan
◆ Frigărui la grătar cu chimichurri
◆ Salată cezar cu creveți și pâine prăjită
◆ Vin alb sec (Albariño sau Vermentino)
