Varză (25,00%), CREVEȚI (22,00%), făină de GRÂU, apă, proteină de SOIA, ceapă (6,00%), praz (4,00%), ulei de SOIA, zahăr, ulei de SUSAN, sare, amidon de cartof, usturoi, ghimbir, potențiator de aromă: E 631
Alergeni: GLUTEN (GRÂU), CRUSTACEE, SOIA, SUSAN.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 615 kJ / 147 kcal
Grăsimi: 2,90 g
din care acizi grași saturați: 0,70 g
Carbohidrați: 20,00 g
din care zaharuri: 1,40 g
Proteine: 8,70 g
Sare: 1,10 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Se gătesc direct din congelator, fără decongelare.
La tigaie, rumenește-le în ulei 4-5 minute, adaugă 80ml apă și acoperă 3-4 minute până se evaporă lichidul.
Sau la abur, 10 minute.
A se consuma doar după preparare termică.
N° 070 · DIM SUM
Marumatsu Gyoza cu Creveți
dumplings japoneze · creveți și legume · gama Marumatsu
Gyoza japoneze Marumatsu umplute cu creveți și legume (varză, ceapă, praz), aromate cu usturoi, susan și ghimbir. Aluat subțire în formă de semilună, gata de prăjit sau aburit acasă.
Creveții rămân suculenți sub crusta care se rumenește crocant pe fund, exact gustul de izakaya japonez. Treci-le din congelator direct în tigaie și în câteva minute ai aperitivul, fără să plisezi tu nimic.
Livrare în 1-2 zile lucrătoare, în toată România
Calitate de restaurant, gata în câteva minute
Plată sigură cu card, Apple Pay sau Google Pay
Varză (25,00%), CREVEȚI (22,00%), făină de GRÂU, apă, proteină de SOIA, ceapă (6,00%), praz (4,00%), ulei de SOIA, zahăr, ulei de SUSAN, sare, amidon de cartof, usturoi, ghimbir, potențiator de aromă: E 631
Alergeni: GLUTEN (GRÂU), CRUSTACEE, SOIA, SUSAN.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 615 kJ / 147 kcal
Grăsimi: 2,90 g
din care acizi grași saturați: 0,70 g
Carbohidrați: 20,00 g
din care zaharuri: 1,40 g
Proteine: 8,70 g
Sare: 1,10 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Se gătesc direct din congelator, fără decongelare.
La tigaie, rumenește-le în ulei 4-5 minute, adaugă 80ml apă și acoperă 3-4 minute până se evaporă lichidul.
Sau la abur, 10 minute.
A se consuma doar după preparare termică.
Gyoza crocante la tigaie
Gyoza crocante la tigaie
Metoda japoneză yaki-gyoza combină prăjirea și aburul pentru două texturi în aceeași îmbucătură.
Notițe
Nu dezgheța gyoza înainte. Cantitatea de apă diferă ușor după mărimea lor. Fundul tigăii trebuie acoperit, nu inundat. Pentru siguranță, umpluturile cu carne sau fructe de mare trebuie să ajungă la minimum 74°C în centru.
Creveți în aluat
Autenticitate
De ce merită
Gyoza sunt dumplingurile pe care japonezii le mănâncă la fiecare masă de familie, iar gama Marumatsu le face cu un înveliș subțire care se rumenește crocant pe o parte. Aici umplutura e de creveți și legume, suculentă și aromată. Pachet de 30 de bucăți bogate în proteine, prăjite în câteva minute direct din congelat.
Inspirație culinară
Cum să savurezi
Pentru yaki-gyoza, rumenește baza în puțin ulei, apoi adaugă apă și acoperă tigaia. Gătește la abur până umplutura este fierbinte, iar la final lasă apa să se evapore și baza să redevină crocantă. Servește imediat cu sos de soia, oțet de orez și puțin ulei chili.
Asocieri culinare
Servește-le așa
◆ Maioneză yuzu cu ulei de susan prăjit
◆ Salată de alge wakame cu castraveți feliați subțire
◆ Sos sweet chili thailandez
◆ Sake cald de iarnă (atsukan)
◆ Vin alb sec (Albariño sau Picpoul de Pinet)
