Orez glutinos (29,00%), mango (21,00%), lapte de cocos, zahăr, suc de mango, suc de fructul pasiunii, apă, sare, amidon de porumb
Alergeni: fără alergeni declarați.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 876 kJ / 210 kcal
Grăsimi: 3,00 g
din care acizi grași saturați: 2,50 g
Carbohidrați: 43,00 g
din care zaharuri: 20,00 g
Proteine: 2,00 g
Sare: 0,78 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Se prepară direct din congelator, fără decongelare.
La abur, 8 minute peste apă fierbinte.
La microunde, 2 minute la 800W.
Frunza de pandan și bețele de lemn nu se consumă, se îndepărtează înainte de servire.
A se consuma doar după preparare termică.
N° 086 · DESERTURI
Rice Mango (Desert Asiatic)
desert thailandez · orez glutinos și mango · frunză pandan
Desert thailandez Khao Niao Mamuang, orez glutinos cu mango, învelit în frunză de pandan. Orez fiert în lapte de cocos alături de pulpă de mango dulce-acrișoară, gata de preparat acasă.
Orezul cremos de cocos lângă pulpa de mango copt, cel mai iubit desert din Thailanda, greu de găsit gata făcut la noi. Opt minute la abur direct din congelator și ai un desert exotic complet, fără să fierbi orez sau să prepari nimic.
Livrare în 1-2 zile lucrătoare, în toată România
Calitate de restaurant, gata în câteva minute
Plată sigură cu card, Apple Pay sau Google Pay
Orez glutinos (29,00%), mango (21,00%), lapte de cocos, zahăr, suc de mango, suc de fructul pasiunii, apă, sare, amidon de porumb
Alergeni: fără alergeni declarați.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 876 kJ / 210 kcal
Grăsimi: 3,00 g
din care acizi grași saturați: 2,50 g
Carbohidrați: 43,00 g
din care zaharuri: 20,00 g
Proteine: 2,00 g
Sare: 0,78 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Se prepară direct din congelator, fără decongelare.
La abur, 8 minute peste apă fierbinte.
La microunde, 2 minute la 800W.
Frunza de pandan și bețele de lemn nu se consumă, se îndepărtează înainte de servire.
A se consuma doar după preparare termică.
Rice Mango cu sos de cocos
Rice Mango cu sos de cocos
Un desert thailandez cu teatru la masă: frunza de pandan se desface ca un cadou, iar orezul cu mango primește sos cald de cocos.
Notițe
Frunza de pandan și bețele de lemn nu sunt comestibile. Sosul se controlează vizual și nu are nevoie de timer. Servește desertul cald, imediat după aburire.
Mango cremos
Autenticitate
De ce merită
Mango sticky rice e poate cel mai iubit desert thailandez, cu orez glutinos și mango legate într-o frunză de pandan parfumată. Orezul devine moale și aromat la aburire, iar pandanul lasă o notă verde, ierboasă, peste dulceața mango-ului. Frunza se desface la masă ca un mic cadou, iar bețele de lemn se îndepărtează înainte de servire.
Inspirație culinară
Cum să savurezi
Aburește Rice Mango direct din congelator timp de opt minute peste apă deja clocotită. Îndepărtează bețele de lemn și desfă frunza de pandan numai la servire. Adaugă sosul de cocos cald în jurul desertului, nu peste frunză.
Asocieri culinare
Servește-le așa
◆ Sos de cocos cald cu zahăr de palmier și sare
◆ Mango proaspăt feliat sau coulis de mango
◆ Înghețată de cocos sau iaurt grecesc rece
◆ Ceai thailandez cu lapte (cha yen)
◆ Vin dulce de desert (Riesling Spätlese sau Moscato)
