Aluat (apă, făină de GRÂU, făină de orez, ulei de palmier, colorant: E 141, sare, amidon de porumb), varză albă, morcovi, jicama, ardei gras, ceapă verde, sos de SOIA (apă, boabe de SOIA, sirop de fructoză, sare, GRÂU), ulei de palmier, zahăr, amidon de tapioca modificat, ghimbir, usturoi, ulei de SUSAN, sare, piper.
Alergeni: GLUTEN (GRÂU), SOIA, SUSAN.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 1.105 kJ / 263 kcal
Grăsimi: 11,00 g
din care acizi grași saturați: 5,20 g
Carbohidrați: 35,00 g
din care zaharuri: 5,00 g
Proteine: 5,00 g
Sare: 0,76 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
La friteuză 3-4 minute la 160°C, direct din congelat, până devin aurii și crocante.
Sau la cuptor 7-8 minute la 180°C pe hârtie de copt.
N° 084 · DIM SUM
Samosa Vegetariene Green
varză, morcovi și ardei gras · preprăjite
Samosa vegetariene cu umplutură de varză, morcovi, ardei gras și ceapă verde, într-un aluat triunghiular verde, colorat cu clorofilă. Condimentate fin cu ghimbir și usturoi, se prăjesc până devin aurii și crocante.
Le înmoi crocante în chutney de mentă și dispar de pe platou înainte să te așezi. Aproape un kilogram de triunghiuri verzi direct din congelator, numai bune pentru o petrecere fără carne.
Livrare în 1-2 zile lucrătoare, în toată România
Calitate de restaurant, gata în câteva minute
Plată sigură cu card, Apple Pay sau Google Pay
Aluat (apă, făină de GRÂU, făină de orez, ulei de palmier, colorant: E 141, sare, amidon de porumb), varză albă, morcovi, jicama, ardei gras, ceapă verde, sos de SOIA (apă, boabe de SOIA, sirop de fructoză, sare, GRÂU), ulei de palmier, zahăr, amidon de tapioca modificat, ghimbir, usturoi, ulei de SUSAN, sare, piper.
Alergeni: GLUTEN (GRÂU), SOIA, SUSAN.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 1.105 kJ / 263 kcal
Grăsimi: 11,00 g
din care acizi grași saturați: 5,20 g
Carbohidrați: 35,00 g
din care zaharuri: 5,00 g
Proteine: 5,00 g
Sare: 0,76 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
La friteuză 3-4 minute la 160°C, direct din congelat, până devin aurii și crocante.
Sau la cuptor 7-8 minute la 180°C pe hârtie de copt.
Samosa chaat
Samosa chaat
Samosa chaat transformă un aperitiv de petrecere într-un platou complet de împărțit, cu contraste de temperatură, textură și gust.
Notițe
Montează numai cantitatea care se mănâncă imediat. Pentru o versiune vegană folosește iaurt vegetal neîndulcit. Samosa conțin gluten, soia și susan, chiar dacă umplutura este vegetală.
Triunghi crocant
Autenticitate
De ce merită
Samosa vegetariene cu varză, morcovi și ardei gras, triunghiurile crocante răspândite din Asia de Sud în toată bucătăria de stradă thailandeză. Foaia subțire se prăjește aurie și crocantă, iar umplutura de legume rămâne suculentă și ușor condimentată. Aproape 60 de bucăți preprăjite, gata rapid la friteuză sau cuptor, format de petrecere. Ulei de palmier certificat RSPO.
Inspirație culinară
Cum să savurezi
Prăjește Samosa Vegetariene direct din congelator, în tranșe mici, la 160°C timp de trei-patru minute. Scurge-le pe grătar și montează chaat-ul doar înainte de servire, ca iaurtul și chutney-urile să nu înmoaie foaia crocantă.
Asocieri culinare
Servește-le așa
◆ Chutney de mentă cu coriandru proaspăt
◆ Sos raita cu iaurt, castravete și chimen
◆ Chutney de tamarind dulce-acrișor
◆ Lassi sărat cu mentă și chimen prăjit
◆ Bere indiană rece (Kingfisher sau Cobra)
