Făină de GRÂU, apă, sare, agent de întărire: E 500, E 501
Alergeni: GLUTEN (GRÂU). Poate conține urme de soia și ou.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 606 kJ / 145 kcal
Grăsimi: 0,60 g
din care acizi grași saturați: 0,15 g
Carbohidrați: 30,00 g
din care zaharuri: 0,00 g
Proteine: 4,70 g
Sare: 0,38 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Wok sau tigaie încinsă, adaugă tăițeii direct, cu puțină apă pentru a-i desface, 2-3 minute.
A se încălzi înainte de consum.
N° 057 · TĂIȚEI & PASTE
Tăiței Yakisoba
pre-fierți · street food japonez · pentru tigaie
Tăiței yakisoba din grâu, pre-fierți și congelați într-un bloc plat de 150g, exact o porție. Textura ușor ondulată caracteristică yakisoba-ului japonez. Format pentru o cină rapidă.
Clasicul street food japonez la tine în tigaie, gata în trei minute. Îi călești cu legume și sos yakisoba pentru o cină aromată dintr-un singur bloc, fără rest și fără bătaie de cap.
Livrare în 1-2 zile lucrătoare, în toată România
Calitate de restaurant, gata în câteva minute
Plată sigură cu card, Apple Pay sau Google Pay
Făină de GRÂU, apă, sare, agent de întărire: E 500, E 501
Alergeni: GLUTEN (GRÂU). Poate conține urme de soia și ou.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 606 kJ / 145 kcal
Grăsimi: 0,60 g
din care acizi grași saturați: 0,15 g
Carbohidrați: 30,00 g
din care zaharuri: 0,00 g
Proteine: 4,70 g
Sare: 0,38 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Wok sau tigaie încinsă, adaugă tăițeii direct, cu puțină apă pentru a-i desface, 2-3 minute.
A se încălzi înainte de consum.
Yakisoba cu legume
Yakisoba cu legume
O cină de wok fără ingrediente greu de găsit: tăiței elastici, multe legume și un sos echilibrat adăugat la final.
Notițe
Nu înghesui wokul și nu fierbe legumele în abur. Dacă folosești o tigaie mică, sotează legumele în două tranșe. Timerul urmărește doar reîncălzirea tăițeilor. Rumenirea legumelor și reducerea sosului se controlează vizual.
Wok la tine
Autenticitate
De ce merită
Yakisoba sunt tăițeii preparați în tigaie pe care îi găsești la tarabele de street food din Japonia, pre-fierți și gata de sărit la foc. Rămân fermi și ușor elastici, prind repede aroma sosului și acel luciu apetisant de la tigaia încinsă. Congelarea instant, imediat după fierbere, e chiar secretul care prinde textura de tăiței proaspăt, ca la o tarabă de yakisoba. O porție de 150 g, gata în câteva minute la wok cu legume.
Inspirație culinară
Cum să savurezi
Încinge wokul înainte să adaugi legumele și lucrează în tranșe dacă tigaia este mică. Pune Tăițeii Yakisoba direct în wok cu puțină apă, desfă-i delicat 2-3 minute, apoi adaugă sosul numai la final, ca să rămână elastici și lucioși.
Asocieri culinare
Servește-le așa
◆ Sos yakisoba clasic sau sos Worcester japonez
◆ Ghimbir murat roșu (beni shoga) și nori uscat
◆ Felii de porc sau pui sotate cu legume
◆ Maioneză japoneză și fulgi de bonito (katsuobushi)
◆ Bere japoneză rece (Kirin sau Sapporo)
