Salată de creveți cu maioneză

Salata de creveți e aperitivul care dispare primul de pe orice masă: creveți dulci, maioneză cremoasă, mărar. Creveții prefierți 41/50 sunt făcuți exact pentru asta, mici, fragezi și gata de consum după decongelare.

15 min7 ingrediente 4 pași
Salată cremoasă de creveți cu maioneză Kewpie și mărar
Creveți prefierți 41/50 peeled tail-off pe farfurie

Mod de preparare

  1. Decongelează creveții ⏱ 10 min

    Lasă creveții 10 minute sub jet de apă rece sau peste noapte în frigider. Sunt deja fierți, deci nu au nevoie de nicio gătire.

  2. Scurge-i serios

    Scurge creveții foarte bine și tamponează-i cu șervete de hârtie. Ăsta e pasul care desparte o salată cremoasă de una apoasă.

  3. Amestecă salata

    Amestecă creveții cu maioneza Kewpie, țelina, mărarul, zeama de lămâie și piperul. Gustă înainte să sărezi, creveții și Kewpie aduc deja sare.

  4. Lasă la rece și servește ⏱ 30 min

    Dă salata 30 de minute la frigider să se lege aromele, apoi servește pe pâine prăjită, în sandviș sau pe frunze de salată.

Bine de știut

Kewpie e mai dulce și mai umami decât maioneza obișnuită, deci salata nu mai are nevoie de nimic. După decongelare, creveții se consumă în 24 de ore, ținuți la frigider.

Gata să gătești Serios?

Gustul autentic nu se improvizează, se ia în Serios.

Explorează catalogul Toate rețetele
7 ingrediente 4 pași ~15 min