Alge marine (75,00%), marinată (ulei de SUSAN, zahăr, sare, sirop de fructoză, oțet de mere, agent de îngroșare: E 412; colorant: E 102, E 133), SUSAN (3,00%), fâșii de agar, ciuperci urechi de lemn, condiment de orez fermentat, ardei iute
Alergeni: SUSAN.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 275 kJ / 66 kcal
Grăsimi: 1,20 g
din care acizi grași saturați: 0,30 g
Carbohidrați: 14,00 g
din care zaharuri: 9,40 g
Proteine: 1,30 g
Sare: 2,40 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Decongelează aproximativ 30 de minute la temperatura camerei.
Se servește rece, fără gătit suplimentar.
Gata de consum după decongelare.
N° 018 · SALATE
Goma Wakame
cu susan și agar · stil coreean
Salată din alge wakame cu susan, aperitivul clasic al meselor izakaya. Wakame fragedă și ușor crocantă în oțet de mere și ulei de susan, cu susan prăjit care dă aroma de nucă.
Verde, răcoroasă și cu gustul cald de susan prăjit, salata pe care o ceri mereu la restaurantul japonez. Gata făcută, o pui direct în bol și ai aperitivul de sushi night fără să prepari nimic.
Livrare în 1-2 zile lucrătoare, în toată România
Calitate de restaurant, gata în câteva minute
Plată sigură cu card, Apple Pay sau Google Pay
Alge marine (75,00%), marinată (ulei de SUSAN, zahăr, sare, sirop de fructoză, oțet de mere, agent de îngroșare: E 412; colorant: E 102, E 133), SUSAN (3,00%), fâșii de agar, ciuperci urechi de lemn, condiment de orez fermentat, ardei iute
Alergeni: SUSAN.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 275 kJ / 66 kcal
Grăsimi: 1,20 g
din care acizi grași saturați: 0,30 g
Carbohidrați: 14,00 g
din care zaharuri: 9,40 g
Proteine: 1,30 g
Sare: 2,40 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Decongelează aproximativ 30 de minute la temperatura camerei.
Se servește rece, fără gătit suplimentar.
Gata de consum după decongelare.
Verde oceanic
Autenticitate
De ce merită
Goma wakame este salata de algă cu susan pe care o primești ca aperitiv la fiecare restaurant japonez, aici în stil coreean cu agar. Algele verzi rămân crocante și alunecoase, cu un dressing de susan dulce-sărat care le dă acea aromă de mare și nucă. Pachet de 1 kg gata de servit, vegană și ușoară, doar o decongelare și e pe masă.
Inspirație culinară
Cum să savurezi
Lasă-o peste noapte în frigider pentru o decongelare uniformă, fără pierdere de suc. Înainte de servire, amestecă-o ușor pentru ca dressingul să se redistribuie. Adaugă semințe extra de susan negru sau alb pentru prezentare și un strop de ulei de susan dacă vrei aromă mai intensă.
Asocieri culinare
Servește-le așa
◆ Bowl poke cu somon și orez sushi
◆ Tataki de ton cu sos ponzu
◆ Gyoza la abur cu sos de soia și ghimbir
◆ Edamame cu sare grunjoasă
◆ Sake rece sau bere japoneză (Asahi)
