varză chinezească (74,00%), ridiche, amidon de orez, pulbere de ardei iute, sos de alge kelp (îndulcitor: E 420; extract de alge kelp, fructoză), usturoi, sare, praz, ceapă verde, sos de ANȘOA, sos de CREVEȚI, ceapă, extract de ghimbir
Alergeni: CRUSTACEE, PEȘTE.
Poate conține urme de: FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 178 kJ / 42 kcal
Grăsimi: 0,50 g
din care acizi grași saturați: 0,10 g
Carbohidrați: 7,50 g
din care zaharuri: 3,00 g
Proteine: 1,90 g
Sare: 2,20 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Decongelează 6-8 ore în frigider.
Se consumă rece direct sau încălzit pentru tocănițe.
Gata de consum după decongelare.
N° 017 · SALATE
Kimchi
tradițional fermentat · autentic coreean · picant
Kimchi tradițional din varză chinezească fermentată, gochugaru și sosuri de anșoa și creveți, cu acreala vie a fermentației, picantul caracteristic și aroma adâncă umami. Făcut după rețeta clasică coreeană, gata de servit.
Picant, acrișor și viu, kimchi-ul care dă caracter oricărei mese, de la orez simplu la grătar. Gata fermentat, îl iei direct din pachet, iar gustul se intensifică pe zi ce trece.
Livrare în 1-2 zile lucrătoare, în toată România
Calitate de restaurant, gata în câteva minute
Plată sigură cu card, Apple Pay sau Google Pay
varză chinezească (74,00%), ridiche, amidon de orez, pulbere de ardei iute, sos de alge kelp (îndulcitor: E 420; extract de alge kelp, fructoză), usturoi, sare, praz, ceapă verde, sos de ANȘOA, sos de CREVEȚI, ceapă, extract de ghimbir
Alergeni: CRUSTACEE, PEȘTE.
Poate conține urme de: FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ.
Valori nutriționale medii per 100g:
Energie: 178 kJ / 42 kcal
Grăsimi: 0,50 g
din care acizi grași saturați: 0,10 g
Carbohidrați: 7,50 g
din care zaharuri: 3,00 g
Proteine: 1,90 g
Sare: 2,20 g
A se păstra la -18°C înainte de deschidere.
Vezi data de expirare pe ambalaj.
A nu se recongela după decongelare.
Decongelează 6-8 ore în frigider.
Se consumă rece direct sau încălzit pentru tocănițe.
Gata de consum după decongelare.
Fermentat picant
Autenticitate
De ce merită
Kimchi este varza fermentată cu chili care stă la baza fiecărei mese coreene, aici în rețeta tradițională autentică. Varza rămâne crocantă sub fermentația vie, cu acel echilibru de picant, acrișor și umami care prinde imediat. Pachet de 1 kg fără gluten, plin de fermenți buni pentru digestie, gata de servit direct din pungă.
Inspirație culinară
Cum să savurezi
Servit rece direct din pachet, este garnitura coreeană clasică. Pentru kimchi-jjigae, călește-l câteva minute cu ceapă și carne de porc, apoi adaugă bulion și tofu. Pentru kimchi fried rice, taie-l mărunt și prăjește-l rapid cu orez fiert, ou și ulei de susan.
Asocieri culinare
Servește-le așa
◆ Bibimbap cu orez și legume sotate
◆ Bulgogi de vită la grătar
◆ Ramen picant cu ou fiert moale
◆ Orez alb fierbinte cu ou prăjit
◆ Bere coreeană (Cass sau Hite) sau soju rece
