Creveți în sos de soia și miere

Glazura se leagă în mai puțin de două minute, așa că sosul se pregătește înainte să pui creveții în tigaie.

25 min8 ingrediente 5 pași
Creveți în sos de soia și miere
Creveti Black Tiger 8/12 decojiti, fara coada, pe farfurie

Mod de preparare

  1. Decongelează creveții

    Pune creveții acoperiți în frigider, aproximativ 12 ore. Alternativ, pentru decongelare mai rapidă, ține-i aproximativ 10 minute sub jet de apă rece. Scurge-i și tamponează-i foarte bine.

  2. Pregătește glazura

    Amestecă sosul de soia cu mierea și usturoiul tocat. Dacă servești cu orez, pune-l la fiert acum.

  3. Sotează creveții ⏱ 3 min

    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc viu. Sotează creveții 2-3 minute, până devin opaci și roz.

  4. Glazurează ⏱ 2 min

    Toarnă sosul peste creveți și amestecă 1-2 minute, până se leagă și devine lucios și lipicios.

  5. Servește

    Presară mixul de susan și ceapa verde. Servește imediat, cu orez alături.

Bine de știut

Nu ține creveții prea mult pe foc, devin gumoși. Mierea arde repede, redu focul când torni sosul. Produsul conține crustacee, iar sosul de soia conține soia și grâu.

Gata să gătești Serios?

Gustul autentic nu se improvizează, se ia în Serios.

Explorează catalogul Toate rețetele
8 ingrediente 5 pași ~25 min