Salată de surimi ca la noi

Salata de surimi e un clasic românesc de la orice masă festivă. Diferența o face materia primă: surimi premium are carne de pește real în proporție mare, textura fermă și dulceața curată, fără gustul apos al variantelor ieftine.

15 min7 ingrediente 4 pași
Salată de surimi cu porumb, castravete și maioneză
Surimi Kanimi Premium pe farfurie - 500g porție

Mod de preparare

  1. Decongelează surimi

    Lasă surimi 2 ore în frigider. E gata de consum, fără nicio gătire.

  2. Taie

    Taie bucățile de surimi în rondele sau desfă-le în fâșii cu mâna, cum îți place textura. Taie castravetele cuburi mici și scurge porumbul.

  3. Amestecă

    Amestecă surimi cu porumbul, castravetele, Kewpie, mărarul și zeama de lămâie. Piperează și gustă înainte să sărezi, surimi aduce deja sare.

  4. La rece și pe masă

    Lasă salata 20 de minute la frigider. Merge pe pâine prăjită, în sandviș sau așa cum e, direct din bol.

Bine de știut

Kewpie leagă salata mai cremos decât maioneza obișnuită și îi dă nota umami. Bețișoarele Surimi Maki merg identic în rețetă, sunt formatul mai mare al aceluiași produs. Ambele formate sunt în colecția de bețișoare surimi.

Întrebări frecvente

Se gătește surimi pentru salată?

Nu, Surimi Kanimi Premium este gata de consum. Se lasă 2 ore în frigider să se decongeleze, apoi se taie rondele sau se desface în fâșii cu mâna.

De ce maioneză Kewpie și nu maioneză obișnuită?

Kewpie leagă salata mai cremos și aduce nota umami. Se folosesc 100 g la 300 g de surimi, la 4 porții.

Pot folosi bețișoarele Surimi Maki în loc de Kanimi?

Da, merg identic în rețetă, sunt formatul mai mare al aceluiași produs. Se taie sau se desfac la fel.

De ce gust înainte să sărez salata?

Surimi aduce deja sare, așa că se piperează și se gustă înainte de a adăuga sare. Zeama de lămâie și mărarul echilibrează gustul.

Gata să gătești Serios?

Gustul autentic nu se improvizează, se ia în Serios.

Explorează catalogul Toate rețetele
7 ingrediente 4 pași ~15 min